Origine: Flandre-Occidentale, Belgique
Goût: Doux
Temps de séchage: Minimum 9-12 mois
Couleur: Rouge vif
Ganda est l'ancien nom celtique de la ville de Gand. Fabriqué avec seulement trois ingrédients: porc, sel marin et temps.
Température minimale de conservation0 ºC
Température maximale de conservation4 ºC
Energie (kJ)855
Energie (Kcal)204
Protéines (gramme)30
Glucides (gramme)1
- dont sucre (gramme)0,5
Graisse (gramme)9
- dont saturé (gramme)3,6
Graisse monoinsaturée (gramme)4,3
Graisse polyinsaturée (gramme)1,1
Fibres (gramme)0
Sel (gramme)5,5
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Ganda-Schinken Bloc 1/2
