Flocons de piment árbol

Miel sucré avec du piquant : délicieux sur les pizzas !

Steak de cerf infusé à la framboise, servi avec un jus cerise noire-vanille, sauce foyot et pomme Anna croustillante au thym et à l’ail.

Sopes au steak de venaison, mélange d’épices au citron noir, salsa macha et rubans de concombre au citron vert.

Une touche unique à la soupe à l'oignon classique, enrichie de kimchi épicé pour une note asiatique et servie avec de délicates gyozas.