Le curry rendang est l’ingrédient principal des repas festifs Minangkabu. Il est utilisé pour assaisonner le plat éponyme « curry rendang » : du bœuf mijoté longuement dans du lait de coco.
Energie (kJ)279
Energie (Kcal)1169
Protéines (gramme)8,44
Glucides (gramme)53,06
- dont sucre (gramme)6,87
Graisse (gramme)2,78
- dont saturé (gramme)0,84
Sel (gramme)0,05
SulfitesAvec
Vu dansMagazine d’automne
Cuisines du mondeCuisine indienne
ThèmeModern rustic
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Curry rendang
