La farine à brioche « La Dolcissime » de Dallagiovanna est une farine spécialement développée pour la préparation de pâtes à brioche légères et moelleuses. Cette farine possède une teneur élevée en protéines et en gluten, ce qui assure une excellente structure et élasticité de la pâte. Le mélange est enrichi en lait en poudre et en sucre, contribuant à la saveur riche et à la texture douce de la brioche.
Energie (kJ)1547
Energie (Kcal)364
Protéines (gramme)15
Glucides (gramme)73
- dont sucre (gramme)1
Graisse (gramme)0,9
- dont saturé (gramme)0,1
Graisse monoinsaturée (gramme)0,1
Graisse polyinsaturée (gramme)0,1
Fibres (gramme)2,2
Sel (gramme)0
GlutenAvec
LupinPeut contenir
LaitPeut contenir
SésamePeut contenir
SojaPeut contenir
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Farine de brioche douce type 00
