Les betteraves sont cuites sous vide et entre autres réduites en purée avec de la crème. L'estragon est ajouté à la crème de betterave pour un arôme aromatique.
Conseil de conservation après ouvertureNa opening beperkt houdbaar.
Température minimale de conservation1 ºC
Température maximale de conservation7 ºC
Conseil de préparationRegenereeradvies: 20 min 95°C stoom
Energie (kJ)349
Energie (Kcal)84
Protéines (gramme)1,7
Glucides (gramme)11,4
- dont sucre (gramme)7,2
Graisse (gramme)2,9
- dont saturé (gramme)1,2
Fibres (gramme)2,3
Sel (gramme)1,02
LaitAvec
CéleriAvec
SulfitesAvec
Recepten met dit product
We hebben een aantal recepten bij elkaar verzameld die je kunt gaan maken met deze Bietencreme met dragon sous vide gegaard
