Pistache Vanille Caffè

Name: Pistache Vanille Caffè
Ingredients: pistaches décortiquées; 1 Shot d'espresso; 60 MILLILITRE Lait entier longue conservation; 1 Verre à café Gocce 22 cl; 30 MILLILITRE Crème de pistache; 10 MILLILITRE Sirop de vanille

Pistache Vanilla Caffè par Coffee Experience. Les quantités dans cette recette dépendent de la verrerie.

Pour cette préparation, on a utilisé le verre à café Gocce (22 cl).

Ingrédients

pistaches décortiquées

1Shot d'espresso

60MILLILITRELait entier longue conservation

1Verre à café Gocce 22 cl

30MILLILITRECrème de pistache

10MILLILITRESirop de vanille

Préparation

Dosez la crème de pistache dans le verre.
Préparez l'espresso directement sur la crème de pistache.
Mélangez le sirop de vanille au lait et faites-le mousser.
Versez le lait, comme pour un cappuccino, sur l'espresso de grains de café Musetti.
Garnissez de pistaches finement moulues.