Chocolat chaud et froid
Vous souhaitez surprendre vos invités à la fin du dîner ? Proposez-leur alors des desserts-snacks. Ce sont de petites créations abordables qui peuvent être partagées.
Ainsi, vendre un digestif ou un café devient encore plus facile.
Ingrédients
Chocolat chaud
poudre de chocolat Callebaut
Liqueur de chocolat
Préparation
- Prélevez des boules de glace et façonnez-les à la main en petites boules.
- Placez-les au congélateur.
- Faites fondre le chocolat pour glace et ajoutez un peu de croustillant de cacahuète.
- Enrobez les boules de glace de chocolat.
- Conservez au congélateur.
- Faites chauffer la poudre dans du lait et assaisonnez avec la liqueur.
- Servez la boisson chaude dans des petits verres et placez les boules de glace à côté.
