Steak de bœuf rôti
Rosé grillée au charbon de bois ou sur le gril, nous trouvons la runstersteak la meilleure.
Ingrédients
sukade de black angus
Préparation
- Nous séparons la macreuse (vous pouvez aussi demander à votre boucher de le faire). Nous laissons mijoter les tendons et la graisse dans le jus pour plus de saveur.
- Faites griller les steaks de préférence au charbon de bois ou sur le gril, de chaque côté, et servez rosé.