Beurre de bufflonne et basilic

Name: Beurre de bufflonne et basilic
Ingredients: 30 PIÈCES Feuilles de basilic; 1 tl Sel fumé; 1 el Huile d'olive; 250 GRAMME beurre de bufflonne; ail (râpé)

Le beurre de bufflonne et le basilic forment une combinaison harmonieuse de beurre de bufflonne crémeux et de la fraîcheur du basilic.

Servez du beurre fouetté léger ou un beurre fleuri coloré avec des fleurs comestibles et/ou des herbes. Une fête sur la table !

Ingrédients

30PIÈCESFeuilles de basilic

1tspSel fumé

1tbspHuile d'olive

250GRAMMEbeurre de bufflonne

ail (râpé)

Préparation

Laissez ramollir le beurre et mélangez avec tous les ingrédients (ajoutez l'ail selon votre goût).
Mélangez au robot jusqu'à obtenir un beurre lisse.
Fouettez pour aérer avant de servir.

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