Torsades feuilletées à la pomme
Profitez de ces bâtonnets feuilletés véganes croustillants, préparés avec la pâte feuilletée fraîche de Tante Fanny, des flocons d’avoine et de la pomme.
Ils sont 100% véganes et donc adaptés à tous, parfaits pour le petit-déjeuner ou un brunch !
Ingrédients
2tbspLait d’avoine
2tbspJus de citron
30GRAMMEFlocons d’avoine
1Pomme de taille moyenne
50GRAMMECranberries
50GRAMMESucre vanillé
1Rouleau de pâte feuilletée Tante Fanny
Préparation
- Préchauffez le four à 220°C chaleur supérieure/inférieure et préparez la pâte selon les instructions sur l'emballage.
- Râpez la pomme et hachez grossièrement les cranberries (ou les raisins secs).
- Mélangez la pomme râpée avec le jus de citron, le sucre vanillé et les cranberries.
- Déroulez la pâte avec le papier cuisson directement sur une plaque de cuisson et répartissez la garniture sur la moitié de la largeur de la pâte feuilletée.
- Repliez la pâte depuis le centre sur la garniture, comme un livre.
- Badigeonnez le dessus avec du lait d'avoine, saupoudrez de flocons d'avoine et appuyez bien.
- Coupez la pâte avec une roulette à pizza ou un couteau en 10 bâtonnets égaux et coupez-les en deux, pour obtenir 20 bâtonnets.
- Torsadez chaque bâtonnet et répartissez-les sur la plaque de cuisson.
- Faites cuire les bâtonnets au centre du four pendant environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Après la cuisson, saupoudrez éventuellement de sucre glace.
