Unverzichtbar in der japanischen Küche. Einzigartig an diesem Ponzu ist, dass es weiß ist. Es wird unter anderem aus Shoyu, Mirin, Reisessig und japanischen Zitrusfrüchten hergestellt. Weißer Ponzu hat einen intensiven fruchtigen Umami-Geschmack.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenKeep refrigerated
Eclair gefüllt mit Paprika-Chili-Hummus, belegt mit Lachs und verfeinert mit Zitrusvinaigrette, frischem Ponzu-Gel, knuspriger Tuille und Spinatpulver.
