Guardone aus der Region Ligurien wurde 1930 gegründet. Die dritte Generation führt nun die Familientradition mit einem schönen Sortiment fort. Dieses Öl wird aus dem Rückstand der ersten Pressungen gewonnen und mit nativem Olivenöl gemischt. Das Öl hat einen sehr neutralen Geschmack und ist äußerst geeignet zum Braten und Rösten.
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