Taboulé

Name: Taboulé
Ingredients: 1 Stück Knorr Taboulé; 1 Stück Kandierte Zitrone; 2 Stück Zitronenschale; 50 ml Granatapfelmelasse; 1 STRAUSS Krause Petersilie; 0.5 STRAUSS Minze; 1 Stück Zwiebel; 3 Stück Pfeffer; Salz; 1 STRAUSS Frühlingszwiebel; Pfeffer; Blüten; 1 STRAUSS Glatte Petersilie; 3 Stück Tomaten

Ein frischer Salat aus dem Libanon, der perfekt als Beilage serviert werden kann.

Eine köstliche Kombination aus Taboulé, frischen Kräutern und der Säure von eingelegter Zitrone. Die konfierten Zitronen frieren wir ein und reiben sie anschließend über den Salat!

Zutaten

1StückKnorr Taboulé

1StückKandierte Zitrone

2StückZitronenschale

50mlGranatapfelmelasse

1STRAUSSKrause Petersilie

0.5STRAUSSMinze

1StückZwiebel

3StückPfeffer

Salz

1STRAUSSFrühlingszwiebel

Pfeffer

Blüten

1STRAUSSGlatte Petersilie

3StückTomaten

Zubereitung

Legen Sie die eingelegte Zitrone in das Gefrierfach und bereiten Sie den Taboulé nach Packungsanweisung zu.
Entfernen Sie die Samenleisten von der Tomate und den Paprika und schneiden Sie sie anschließend fein.
Schneiden Sie die Frühlingszwiebel, rote Zwiebel und hacken Sie die Petersiliensorten und Minze.
Mischen Sie alle Zutaten und pressen Sie den Saft von 2 Zitronen aus, würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
Reiben Sie die eingelegte Zitrone am Tisch über den Salat und dekorieren Sie mit Blüten.