HANOS horeca groothandel

Honigschmetterlinge

Crumiel ist kristallisierter Honig mit einer knusprigen Textur. Köstlich als knuspriges Highlight, zum Beispiel auf Schokolade.
Auch perfekt für die Zubereitung dieser Honigschmetterlinge.

Zutaten

Surprises Crumiel
Silikonmatte Mariposa L
Silikonmatte Mariposa S

Zubereitung

  1. Streichen Sie das Crumiel-Pulver dünn auf eine Silikon-Schmetterlingsmatte Ihrer Wahl.
  2. Backen Sie es 4 Minuten lang im Ofen bei 160°C.
  3. Lassen Sie es etwas abkühlen, um es vorsichtig aus der Form zu lösen.
  4. Lassen Sie es vollständig abkühlen, bis die Schmetterlinge knusprig sind.