Honigbutter
Lecker auf einer Käseplatte, zum Beispiel mit Brioche oder Nussbrot.
Zutaten
110GRAMMHonig
Zimtpulver
240GRAMMUngesalzene weiche Butter
Silikonform Miel 18
Zubereitung
- Schlagen Sie die Butter luftig in einer KitchenAid auf.
- Fügen Sie anschließend den Honig und Zimt hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Streichen Sie diese luftige Masse in eine Wabenform und lassen Sie sie leicht anfrieren.
- Lösen Sie die Butter aus der Form und lassen Sie sie vor dem Servieren auftauen.
