Hirschragout im Pastetchen

Name: Hirschragout im Pastetchen
Ingredients: 25 GRAMM Sexy Sauerkraut; 40 GRAMM Pastinakencreme; 8 GRAMM Chiliöl; 100 GRAMM Hirschragout; 1 Gastronomie-Pastete ohne Deckel 70 mm

Knuspriges Pastetchen mit Hirschragout, Pastinakencreme, frischem Sauerkraut und Chiliöl. Ungefähre Kosten: 4,10 € p.P.

Zutaten

25GRAMMSexy Sauerkraut

40GRAMMPastinakencreme

8GRAMMChiliöl

100GRAMMHirschragout

1Gastronomie-Pastete ohne Deckel 70 mm

Zubereitung

Erwärmen Sie das Hirschragout und die Pastinakencreme separat in einem Topf.
Bereiten Sie das Pastetchen nach Packungsanweisung zu.
Füllen Sie das Pastetchen zuerst mit der Pastinakencreme und dann mit dem Hirschragout.
Garnieren Sie mit dem sexy Sauerkraut und vollenden Sie mit dem Chiliöl.