Affogato Stracciatella
Gelato ist ein italienischer Klassiker, der sich perfekt für überraschende Servierarten eignet.
Dieses Affogato Stracciatella kombiniert cremiges Stracciatella-Eis mit heißem Espresso, Amaretto und einem knusprigen Cantuccini. Für 1 Portion.
Zutaten
Doppelter Espresso
30mlAmaretto
1Kugel Stracciatella-Eis
Mokkabohnen
Cantuccini
Zubereitung
- Eine großzügige Kugel Stracciatella-Eis in eine Tasse oder ein Glas geben.
- Den Amaretto darüber gießen.
- Mit dem doppelten Espresso übergießen.
- Mit einem Cantuccini-Keks garnieren.
- Zum Schluss etwas Schokolade von den Mokkabohnen darüber raspeln.
