Paillettes dorées comestibles avec une chaude brillance métallique pour décorer gâteaux, desserts et autres créations sucrées. Les paillettes sont prêtes à l’emploi et conservent leur couleur et leur structure, même à haute température. Grâce à leur formule résistante à la chaleur, elles ne fondent pas et ne brûlent pas, et conviennent aussi bien aux préparations chaudes que froides. À utiliser sur fondant, crème au beurre et chocolat, ou incorporées à l’isomalt pour des décorations à l’effet scintillant.
