Seit 25 Jahren sammelt La Bio Idea hochwertige Bio-Produkte in Sizilien und dem Rest Italiens. Tradition und Handwerkskunst werden hoch geschätzt, und das kann man in den Produkten schmecken. Auch in diesem köstlichen weißen Weinessig. Verwenden Sie den Essig zum Beispiel für Dressings, Saucen und Marinaden.
Luftiger Cocktail-Espuma mit Tomate, Zitrus und Kräutern. Serviert zu Garnelenspießchen und verfeinert mit geräuchertem Paprikapulver und Zitronenverbene.