Die Wacholderbeeren von Apollo passen gut in Wildragouts, Brühen, Marinaden, in Pasteten und Sauerkraut. Auch köstlich mit Apfel, Rotkohl, Ente, Gans und Schweinefleisch.
Aufbewahrungshinweis nach dem ÖffnenKoel, donker en droog in gesloten verpakking bewaren.
Das Wildschweinragout lässt sich perfekt mit einem Mayschoss Altenahr Pinot Noir R (8300430) oder einem Prinz zur Lippe Friederike (8555780) kombinieren.
