Reines Rinderfett ist unglaublich lecker zum Braten oder zur Zubereitung von Gerichten auf andere Weise. Dieses Fett stammt von regionalem Black Angus Rindfleisch aus niederländischem Boden. Auch für Confit geeignet.
Lahmacun und gewürztes Lammhackfleisch, gestapelt und als Spieß gegrillt. Abgerundet mit süß-sauren roten Zwiebeln, Knoblauchsauce, Petersilie und Aleppo-Pfeffer.
