Stick Arancini al Ragù
Risotto mit Tomatensauce, Hackfleisch, Erbsen und Mozzarella, umhüllt von einer Panade.
Zutaten
Tomatensauce
Paneer
Stick Arancini al Ragu
Mozzarella
Zubereitung
- Cremiger Reis mit Tomaten-Hackfleischsauce und Mozzarella in einer knusprigen Panade.
- Frittieren Sie die Sticks knusprig in Öl bei 180°C.
- Legen Sie sie auf ein Backblech und belegen Sie sie mit Mozzarellascheiben.
- Stellen Sie sie in einen vorgeheizten Ofen bei 200°C, damit der Mozzarella schön über die gebackenen Sticks schmilzt.
