HANOS horeca groothandel

Knusprige Kartoffel & Parmesan

Knusprig gebackene Kartoffelwedges mit Knoblauch, Kräutern und Parmesan.

Zutaten

Pfeffer und Salz
100mlOlivenöl
6GRAMMKartoffelgewürz
800GRAMMWedges (vorgekocht)
10GRAMMMaisstärke
3GRAMMKräuterbutter-Gewürze
40GRAMMParmesanpulver
10GRAMMKnoblauch (gehackt)
Petersilie

Zubereitung

  1. Alle Zutaten außer Parmesan und Petersilie vermengen.
  2. Wenn alles gut vermischt ist, den Parmesan hinzufügen.
  3. Etwa 20 Minuten im Ofen bei 220 °C backen.
  4. Mit extra geriebenem Parmesan und Petersilie servieren.