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Kalfsbovenbil Chateaubriand
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Chateaubriand
30200630
Kalfsbovenbil Chateaubriand
Verpackung
1 kilo
Artikelnummer
30200630
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Produktdetails
Beschreibung
Das Kalbsnuss ist ein wirtschaftliches, aber sehr schönes und zartes Stück Fleisch. Das magere Stück hat eine lange feine Faser und kann auf viele verschiedene Arten verwendet werden. Zum Beispiel als Hollandisches Steak, Roastbeef oder Carpaccio.
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
0 ºC
Maximale Lagertemperatur
6 ºC
Fleisch
Fleischteil
Oberschale
Nährstoffe
Energie (kJ)
441
Energie (kcal)
104
Eiweiße (Gramm)
22,90
Kohlehydrate (Gramm)
0,00
- wovon Zucker (Gramm)
0,00
Fett (Gramm)
1,40
- wovon gesättigt (Gramm)
0,50
Salz (Gramm)
0,19
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