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Chamois d'or
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Meule
40731708
Chamois d'or
Verpackung
1 kilo
Artikelnummer
40731708
pro 1 kilo
pro Käse à 2,5 kg
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Produktdetails
Beschreibung
Dieser cremige Weißschimmelkäse hat einen raffinierten, cremigen Geschmack. Der Käsebruch wird leicht gepresst, im Gegensatz zu den Brie-Sorten. Dadurch hat der Käse einen wunderbar glatten, elfenbeinweißen Käsebruch.
Herkunft
Land
Frankreich
Aufbewahrung
Minimal Lagertemperatur
1 ºC
Maximale Lagertemperatur
7 ºC
Käse
Fettgehalt Trockenmasse
60,00
Aussehen Käse
Aus pasteurisierter Milch zubereitet
Käsefamilie
Weißschimmelkäse
Nährstoffe
Energie (kJ)
1496
Energie (kcal)
361
Eiweiße (Gramm)
18,3
Kohlehydrate (Gramm)
0,5
- wovon Zucker (Gramm)
0,5
Fett (Gramm)
31,8
- wovon gesättigt (Gramm)
22,5
Ballaststoffe (Gramm)
0
Salz (Gramm)
1,2
Allergene
Milch
Mitt
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