Scroppino

De scroppino (in het Italiaans ook wel 'sgroppino' genoemd) is een drankje bereid met sorbetijs, wodka en prosecco. Het wordt opgediend als tussengerecht tijdens een diner, maar is door zijn zoete smaak ook geschikt als vervanging van het dessert. De scroppino is een spoom; een tussengerecht die de smaakpapillen neutraliseert. Zo kunnen uw gasten optimaal genieten van de volgende gang.

Wij tonen u de klassieke bereiding van de scroppino én 9 variaties hierop.


De klassieke scroppino

Benodigdheden 1 scroppino

  • 2 scoops citroensorbetijs
  • 20 ml wodka
  • 30 ml prosecco

Tip: gebruik voor meerdere glazen een blender

Klassieke scroppino maken: stap 1

Stap 1: schep 2 scoops sorbetijs in een mengkom.

Klassieke scroppino maken: stap 2

Stap 2: meng het sorbetijs met de wodka tot er een gladde massa ontstaat.

Klassieke scroppino maken: stap 3

Stap 3: schenk de prosecco erbij en meng het geheel.

Klassieke scroppino maken: stap 4

Stap 4: serveer in een mooi glas. Salute!


9 scroppino-variaties

De klassieke scroppino nét even anders

Creamy Lemon

Bekijk recept

FANTINEL ONE & ONLY PROSECCO
13,55 8,95

per fles 75 centiliter

SORBET LIMOEN EN CITROEN

Sorbet limoen en citroen

Crème de la crème41651203

Bloody Aperol

Bekijk recept

APEROL

Aperol

Aperol6398661

SORBET BLOEDAPPELSIEN

Sorbet bloedappelsien

Crème de la crème41651105

Pink Lady

Bekijk recept

PRAVDA PEACH VODKA

Pravda peach vodka

Pravda6331950

MARTINI BELLINI

Martini bellini

Martini9000084

SORBET PROSECCO & WITTE PERZIK

Sorbet prosecco & witte perzik

Crème de la crème41640970

Coco Rum

Bekijk recept

SORBET KOKOSNOOT

Sorbet kokosnoot

Crème de la crème41606217

PLANTATION 3 STARS WHITE RUM

Plantation 3 stars white rum

Plantation rum6380741