Bitterbal kalfsvlees 30 gr dv holtkamp

Merk
Holtkamp
Verpakking
Doos 42 stuks
Artikelnummer
38158459

Productomschrijving

Deze bitterbal is gevuld met een ragout met 32% kalfsvlees. Het is de eerste smaakvariant uit het assortiment van Holtkamp. De basis is hetzelfde gebleven, maar de receptuur steeds een beetje verfijnd met deze heerlijke bitterbal als resultaat. Het flinterdunne krokante en brosse korstje van broodkruim is een van de onderscheidende kenmerken van de Holtkamp receptuur. Heerlijk voor bij de borrel.

Over Holtkamp

Banketbakkerij Holtkamp zit sinds 1969 aan de Vijzelgracht in Amsterdam en maakt heerlijke patisserie en ambachtelijke croquetten. In enkele jaren tijd groeide het bedrijf hard en kreeg Holtkamp ook naamsbekendheid buiten Amsterdam. Het patisserie-assortiment werd hierdoor steeds groter. In juli 2015 is het bedrijf opgesplitst in horeca & croquetten en chocolaterie. Banketbakkerij Holtkamp is altijd op zoek naar vernieuwing. De producten van Holtkamp worden op ambachtelijke wijze gemaakt.

Specificaties

Bewaarconditie Diepvries

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen
Minimale bewaartemperatuur -25 ºC
Maximale bewaartemperatuur -18 ºC
Bereidingsadvies Na ontdooien niet opnieuw invriezen.

Ingredienten en voedingswaarden info

Kalfsbouillon (Water, {Kalfsvlees}, Zout, Maggi ({Tarwe eiwitten}, Water, Aroma, Mononatriumglutamaat, Dinatriuminosinaat, Zout, Suiker), Edelvlees bouillonpoeder ({Tarwe eiwitten}, Zout, Vleesextract, {E621}, Suiker, Gedroogde Groenten, Kruiden, Specerijen Gemengd), {soepgroenten} ({Wortel}, Prei, {Bladselderij}), Peperkorrels (gemengd), laurierblad, Kruidnagel), Margarine (Oliën (plantaardig), Vet (plantaardig), Water, {Melkbestanddelen Droog}, E471, E330, E270, E202, Aroma, E160a), Uitjes, Knoflookpulp (Knoflookteentje, Zout, E330, Citroenzuur), {Mosterd} (Water, {Mosterdzaad}, Zout, Azijn (natuur) , Kruiden, Aroma (natuurlijk)), Bonaire Bloem ({Tarwe}), Maizena, Witte peper, Zwarte Peper, Nootmuskaat, Zout, Gelatine, {Kalfsvlees}, {Dooier (gepasteuriseerd)}, {Slagroom} Suikervrij (Room, E407), {Zoute Dooier} ({Eigeel} (scharrel) (E330, E202), Zout), Citroensap, Tabasco (Peper (rood), Azijn (natuur) ), Peterselie, {Eiwit (scharrel)}, Patiwit ({Melkbestanddelen Droog}, E330, E500, E410), Risso Chef (Zonnebl

Per 100 gram

Energie (kJ) 747,52
Energie (Kcal) 178,54
Eiwitten (gram) 10,88
Koolhydraten (gram) 11,65
- waarvan suiker (gram) 0,53
Vet (gram) 8,29
- waarvan verzadigd (gram) 2,58
Vezels (gram) 0,46
Zout (gram) 0,51

Allergie-informatie info

Aardnoten
Kan sporen bevatten van
aardnoten
Ei
Met
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Met
mosterd
Noten
Kan sporen bevatten van
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Met
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten