Parelhoenbout dt

Merk
Savel
Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
32702890

Productomschrijving

Parelhoenders komen oorspronkelijk uit de kustgebieden van Guinea en zijn door de Portugezen naar West-Europa gebracht. Het kweken van parelhoen vraagt om geduld: ze eten veel, maar groeien zeer traag. Het vlees is mager en heeft een geelbruine kleur. Parelhoen heeft een lichte wildsmaak en past hierdoor uitstekend bij de aardse smaken van bijvoorbeeld truffel en spinazie. Deze boutjes zijn uitermate geschikt voor verwerking in een salade of als onderdeel van een gerecht. Bereid parelhoen met aandacht om uitdroging van het vlees te voorkomen.

Specificaties

Land van herkomst FR
Land van vetmesting FR
Land van slachting FR
Land van uitsnijden FR

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 4 ºC
Bereidingsadvies Maak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Ingredienten en voedingswaarden info

Parelhoen

Per 100 gram

Energie (kJ) 905
Energie (Kcal) 217
Eiwitten (gram) 18,5
Koolhydraten (gram) 0,1
- waarvan suiker (gram) 0,1
Vet (gram) 15,9
- waarvan verzadigd (gram) 4,2
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 0
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 0,19
Polyolen 0

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten