Runder tomahawk gep. 0,9-1,2 kg

Merk
Van der zee
Verpakking
Geportioneerd
Artikelnummer
30309370

Productomschrijving

De rundertomahawk is een spectaculaire en smakelijke ribeye-steak, herkenbaar aan de lange rib die doet denken aan een tomahawk-axe. De prachtige marmering van vet zorgt voor sappigheid en een onweerstaanbare smaak. Het grillen van dit mooie stuk vlees creëert een heerlijk rokerig aroma en een perfecte textuur. De rundertomahawk is een echte blikvanger op elke menukaart en een waar genot voor liefhebbers van hoogwaardig rundvlees.

Bereidingstip

De tomahawk steak kunt u direct grillen op de barbecue of in de pan, gril het vlees circa 1 minuut, draai een kwartslag voor een mooie grilruit, keer het vlees en gril nogmaals. Houd een kerntemperatuur van 55°C aan voor een medium rare garing.

Bereiden en bewaren

Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

100% rundvlees (Iers rund).

Per 100 gram

Energie (kJ) 808
Energie (Kcal) 194
Eiwitten (gram) 19,5
Koolhydraten (gram) 0
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 12,9
- waarvan verzadigd (gram) 6
Zout (gram) 0,16

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten