Zalm mousse in spuitzak

In handige spuitzak

Merk
Repaire des gourmets
Verpakking
Zak 500 gram
Artikelnummer
38621108

Productomschrijving

De gerookte zalmmousse is heerlijk puur, naturel, romig en zacht. De mousse van gerookte zalm is uitermate geschikt op toast, als voor- of bijgerecht of om gerechten mooi en smakelijk mee te decoreren. Sinds 1985 produceert Upignac gastronomische specialiteiten op het gebied van vlees, wild en vis. Het bedrijf maakt een breed assortiment aan vlees- en visterrines, maar ook deze handige spuitzakken gevuld met een vismousse.

Specificaties

Specificaties vis

Temperatuurstroom Koelvers

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Gerookte zalm 35% (VIS), water, verse zalm 16% (VIS), verse room (verse room (MELK), MELK eiwit, stabilisator: carrageen), mix (zonnebloem olie, varkengelatine, gemodificeerd zetmeel, glucosesiroop, TARWEzetmeel, verdikkingsmiddel: guar gom en xanthane gom, fumet (zout, maltodextrine, aroma's (VIS), zetmeel, VIS in poeder (8%), aromaat, witte wijn extract, zonnebloem olie, zuurvormend: citroenzuur), witte peper.

Per 100 gram

Energie (kJ) 787
Energie (Kcal) 190
Eiwitten (gram) 11
Koolhydraten (gram) 2,7
- waarvan suiker (gram) 0,6
Vet (gram) 12,7
- waarvan verzadigd (gram) 5,66
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 5,35
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 1,67
Zout (gram) 0,97

Allergie-informatie info

Aardnoten
Kan sporen bevatten van
aardnoten
Ei
Kan sporen bevatten van
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Kan sporen bevatten van
mosterd
Noten
Kan sporen bevatten van
noten
Schaaldieren
Met
schaaldieren
Selderij
Kan sporen bevatten van
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Kan sporen bevatten van
soja
Vis
Met
vis
Weekdieren
Met
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Kan sporen bevatten van
zwavel en sulfieten