Zalm gerookt longsliced royal catch

Merk
Royal catch
Verpakking
Bak 500 gram
Artikelnummer
38275304

Productomschrijving

Voor u uit Noorwegen gehaald: Gekweekte zalm van topkwaliteit én verkrijgbaar tegen een scherpe prijs. De zalm komt uit de koude wateren van Noorwegen en is het hele jaar verkrijgbaar. Het gebruik van additieven of antibiotica tijdens het kweken is ten strengste verboden en dat komt de smaak zeker ten goede. De Noorse zalm leent zich uitstekend voor rauwe consumptie en gegrilde of gerookte bereiding.

Specificaties

Vangstgebied NOORWEGEN
Latijnse naam Salmo salar

Specificaties vis

Kweek of wild Kweek
Temperatuurstroom Koelvers

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

ZALM (Salmo salar) 96,7%, zout, gebufferde azijn (conserveermiddel), suiker, rook

Per 100 gram

Energie (kJ) 706
Energie (Kcal) 168
Eiwitten (gram) 23,8
Koolhydraten (gram) 0,5
- waarvan suiker (gram) 0,5
Vet (gram) 8,0
- waarvan verzadigd (gram) 1,7
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 4,1
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 2,2
Zout (gram) 2,5

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Met
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten