Kreeft canner 300/400 gr canada

Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
38300800
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Een Canner is een kleine Canadese kreeft die tussen de 300 en 380 gram weegt. De naam Canner is afkomstig van ‘can’, oftewel ‘blik’. Vroeger konden ze deze kleine kreeften nog niet levend vervoeren omdat ze te zwak waren. Ze werden gekookt en gepeld waarna het vlees werd ingeblikt en bevroren vervoerd. De kreeften worden in de Atlantische wateren bij Canada met fuiken gevangen. Deze methode brengt geen schade toe aan de natuur. De controle op grootte en gewicht is zeer streng.

Specificaties

Vangstgebied NOORDWESTELIJK DEEL VAN DE ATL. OCEAAN
Latijnse naam HOMARUS AMERICANUS

Specificaties vis

Temperatuurstroom Vers

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na opening verpakking, product gekoeld
Minimale bewaartemperatuur 2 ºC
Maximale bewaartemperatuur 4 ºC
Bereidingsadvies Maak dit product door en door gaar om schadelijke bacterien uit te schakelen

Ingredienten en voedingswaarden info

Kreeft

Per 100 gram

Energie (kJ) 3780
Energie (Kcal) 900
Eiwitten (gram) 188
Koolhydraten (gram) 5
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 9
- waarvan verzadigd (gram) 2
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 0
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 7,4
Polyolen 0

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Met
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten