Callets puur select 54,5% cacao

54,5% cacao

Merk
Callebaut
Verpakking
Zak 2500 gram
Artikelnummer
28278160

Productomschrijving

De pure chocolade callets van Callebaut® Finest Belgian Chocolate zijn verkrijgbaar in diverse smaken en vloeibaarheden. Deze pure callets hebben een uitgesproken bittere cacaosmaak en bevat 54,5% cacao. De vloeibaarheid van deze pure chocolade callets is ‘drie druppels’. Dit betekent dat deze chocolade van Callebaut het geschikt is voor: sauzen & glacages, dompelpralines, holfiguren, vormpralines, vullingen & ganaches, decoraties, ijs en om producten te aromatiseren.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Ingredienten en voedingswaarden info

Cacaomassa , suiker , cacaoboter , emulgator: SOJA lecithine , natuurlijk vanille aroma

Per 100 gram

Energie (kJ) 2303
Energie (Kcal) 550
Eiwitten (gram) 5,1
Koolhydraten (gram) 46
- waarvan suiker (gram) 43
Vet (gram) 36,6
- waarvan verzadigd (gram) 22
Zout (gram) 0,01

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten