Gold karamel chocolade callets

30,4% cacao

Merk
Callebaut
Verpakking
Zak 2500 gram
Artikelnummer
33007260

Productomschrijving

Deze gold karamel chocolade Callets van Callebaut hebben een cacaopercentage van 30,4%. De chocoladedruppels zijn geschikt om te smelten. Met een standaard vloeibaarheid van 3 druppels is dit een van Callebaut's meest allround chocolades. Ideaal als je op zoek bent naar chocolade voor allerlei toepassingen. Van mixen en op smaak brengen tot enroberen, mouleren, coaten en glaceren. De chocolade heeft een intense, maar uitgebalanceerde smaak en bevat een romige toffeesmaak.

Meer over het product

• Veelzijdig in gebruik
• Uitstekende kristallisatie voor een mooie glans en feilloze kraak
• Creëer heerlijke lekkernijen met de chocolade van Callebaut
• Gemaakt van traceerbare en 100% duurzame cacaobonen uit Ghana, Ivoorkust en Ecuador
• Callebaut produceert al meer dan 100 jaar échte Belgische chocolade van cacaoboon tot eindproduct

Over Callebaut

Callebaut maakt chocolade met de beste ingrediënten en passie. Chefs, patissiers, (banket) bakkers en chocolatiers over de hele wereld vertrouwen elke dag op Callebaut. Voor iedere verkochte verpakking wordt een deel geinvesteerd in de duurzame teelt van cacao via de Cocoa Horizons Foundation.

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product droog en afgesloten bewaren
Minimale bewaartemperatuur 15 ºC
Maximale bewaartemperatuur 20 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Cacaoboter : suiker : volle MELK poeder : MELK suiker : weipoeder ( MELK ) : magere MELK poeder : gekarameliseerde suiker 2.0% : emulgator: SOJA lecithine : natuurlijk vanille aroma : zout

Per 100 gram

Energie (kJ) 2388
Energie (Kcal) 571
Eiwitten (gram) 8
Koolhydraten (gram) 51
- waarvan suiker (gram) 50
Vet (gram) 37,1
- waarvan verzadigd (gram) 23
Zout (gram) 0,51

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten