Azelia feve 35%

Merk
Valrhona
Verpakking
Zak 3 kilogram
Artikelnummer
33001020

Productomschrijving

Zélia 35% is een combinatie van melkchocolade en hazelnoot. Zeer geschikt om te gebruiken als glazuur of decoratie en voor het maken van sauzen, mousse, ijs en vullingen voor pralines.

Over Valrhona

Chocoladefabrikant Valrhona produceert al sinds 1922 zeer hoogwaardige chocolade. Valrhona stelt hoge eisen aan de grondstoffen en is befaamd om de zeldzame kwaliteit. Gerenommeerde patissiers werken graag met deze ingrediënten

Specificaties

Wereldse Smaken

Type keuken Franse keuken

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product droog en afgesloten bewaren
Minimale bewaartemperatuur 15 ºC
Maximale bewaartemperatuur 20 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

sugar, cocoa butter, whole MILK powder, HAZELNUTS 13, 6%, cocoa beans, dried skimmed MILK, emulsifier (SOYA lecithin), natural vanilla extract. This product may contain traces of egg proteins, gluten and peanut.

Per 100 gram

Energie (kJ) 2478
Energie (Kcal) 596
Eiwitten (gram) 9,3
Koolhydraten (gram) 40
- waarvan suiker (gram) 39
Vet (gram) 44
- waarvan verzadigd (gram) 22
Vezels (gram) 3,3
Zout (gram) 0,25
Cholesterol 1,6

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Kan sporen bevatten van
ei
Gluten
Kan sporen bevatten van
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Kan sporen bevatten van
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten