Smokey goodness winter bbq

Merk
Bowls & dishes
Verpakking
1 stuk
Artikelnummer
51113240
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Jord Althuizen vulde dit BBQ-boek met echt winterse recepten en een BBQ-kerstmenu. Met echt winterse recepten als home smoked salmon, wild boar on the grill en wintersportfavourites (yes, raclette!) blijft het vuur ook bij min tien lekker branden. Tot aan een volledig Smokey Goodness-style kerstmenu toe: van aperitief tot dessert, alles van de barbecue. En natuurlijk een goede portie ice cold adventure.

Over Jord Althuizen

Jord Althuizen is oprichter, eigenaar en pitmaster van Authentiek BBQ Catering bedrijf Smokey Goodness. Hij is voormalig chef-kok, restaurant manager en culinair eindredacteur. Hij schreef meerdere succesvolle ‘Smokey Goodness’ boeken. Smokey Goodness 1 won in 2016 de Kookboek van het jaar vakjuryprijs en Smokey Goodness 2 in 2017 de Kookboek van het jaar publieksprijs.

Specificaties

Specificaties boek

Auteur Althuizen, J.
Uitgever Kosmos
Aantal pagina's 224
Taal Nederlands
Jaar 2018
Thema Barbecue
Verschijningsvorm Hardcover

Fysieke eigenschappen

Breedte 22,8 cm
Hoogte 28,8 cm
Diepte 3,2 cm
Gewicht 1,529 kg