Azijn frambozen

Italiaanse wijnazijn

Merk
Vincotto
Verpakking
Fles 250 milliliter
Artikelnummer
24025289

Productomschrijving

De Vincotto wijnazijn met frambozen is een bijzondere azijnsoort. Het is gemaakt van twee verschillende druivenrassen: de Negroamaro en de zwarte Malvasia. Ze worden gekookt tot één vijfde van het volume. Hierna wordt de siroop in eikenhouten vaten gegoten, samen met het azijn. Vervolgens moet het azijn maar liefst vier jaar rijpen. Na deze vier jaar worden frambozen toegevoegd. Na zes maanden rijpen ontstaat er een heerlijke mix van originele Vincotto en frambozen. Tijdens het proces worden geen kleurstoffen of conserveringsmiddelen toegevoegd. Dit geeft het product een zoete en fluweelachtige smaak.

Specificaties

Seizoen Winter

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product droog en afgesloten bewaren
Minimale bewaartemperatuur 10 ºC
Maximale bewaartemperatuur 24 ºC
Bereidingsadvies Te gebruiken bij gegrild vlees, vis, salades en desserts.

Ingredienten en voedingswaarden info

Gekookte most van druiven, azijn, frambozen.

Per 100 gram

Energie (kJ) 280
Energie (Kcal) 67
Koolhydraten (gram) 14
- waarvan suiker (gram) 14

Allergie-informatie info

Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten