Ravioli ricotta spinazie gevuld

Merk
Altoni
Verpakking
Bak 1 kilogram
Artikelnummer
40866822

Productomschrijving

Altoni Pasta specialiseert zich in het maken van hoogstaande ambachtelijke pasta voor de professionele chef. In het oude atelier aan de Pothoekstraat in Antwerpen, startte de Italiaanse Altoni in 1993 met het maken van verse pasta voor lokale restaurants. Na de verhuizing naar een grotere locatie in Schoten groeide het bedrijf verder uit en werd ook het assortiment uitgebreid.

Het authentieke recept van het deeg blijft de basis van de hedendaagse Altoni pasta. Zo ook voor bijvoorbeeld de ravioli. Deze gevulde pasta biedt iedere chef veel gebruiksgemak. Een mooie structuur een heerlijk van smaak. Ravioli is perfect voor een snelle service. Serveer de pasta met een passende saus, kaas en rucola óf als garnituur in een bouillon.

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na opening verpakking, product gekoeld
Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 4 ºC
Bereidingsadvies koken in voldoende, gezouten, water gedurende 3 à 4 minuten.

Ingredienten en voedingswaarden info

Ingrediënten: ricotta 36% (wei (MELK), MELK, ROOM, zout, zuurteregelaar: citroenzuur), harde TARWE, SCHARRELEI, spinazie 7%, gedroogde aardappelen, rijstpoeder, paneermeel (TARWEbloem, zout, gist), kaasaroma (zout, weipoeder (MELK), maltodextrose (TARWE), gehydrolyseerd SOJA-eiwit, smaakversterkers E621-E627-E631, gemodificeerd zetmeel), zeezout, specerijen, gedroogde sjalot, zonnebloemolie, knoflook, water, citroensap. Kan sporen bevatten van vis, selderij, mosterd, schaaldieren, weekdieren, noten.

Per 100 gram

Energie (kJ) 999
Energie (Kcal) 237
Eiwitten (gram) 13,2
Koolhydraten (gram) 29,5
- waarvan suiker (gram) 2,5
Vet (gram) 7,5
- waarvan verzadigd (gram) 4,2
Vezels (gram) 1,5
Zout (gram) 1,4

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Met
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Kan sporen bevatten van
mosterd
Noten
Kan sporen bevatten van
noten
Schaaldieren
Kan sporen bevatten van
schaaldieren
Selderij
Kan sporen bevatten van
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Met
soja
Vis
Kan sporen bevatten van
vis
Weekdieren
Kan sporen bevatten van
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten