Fregula tradizonale verv. 23204360

Merk
Tanda&spada
Verpakking
Zak 500 gram
Artikelnummer
23202350
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Deze specialiteit uit Sardinië wint aan populariteit in Nederland. Het is heerlijk als garnituur of alternatief voor bijvoorbeeld risotto of pasta. Deze ongeroosterde sarda is gaar in 6 à 7 minuten, gekookt in hete bouillon.

Tip: kook de fregula voor de helft van de gaartijd, daarna in de service snel met garnituur verder te verwerken en te serveren. Bak de halfgare fregula aan met een sjalotje en knoflook, blus af met kokende bouillon. Laat het gaar worden, doe er een beetje Parmesaanse kaas doorheen en het gerecht is klaar.

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product droog en afgesloten bewaren
Minimale bewaartemperatuur 15 ºC
Maximale bewaartemperatuur 20 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

TARWEgriesmeel, water.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1514
Energie (Kcal) 537
Eiwitten (gram) 13
Koolhydraten (gram) 72
- waarvan suiker (gram) 3,7
Vet (gram) 1,2
- waarvan verzadigd (gram) 0,2
Vezels (gram) 3,1
Zout (gram) 0,0

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten