Kimchi

Merk
Wang
Verpakking
Pot 410 gram
Artikelnummer
25216850

Productomschrijving

Kimchi, in het Nederlands ook wel ‘verzonken groente’, is een traditioneel Koreaans gerecht. Deze naam komt voort uit de unieke bereidingswijze genaamd fermentatie. Kimchi wordt meestal gemaakt van kool, wat zorgt voor een fris-zure smaak. Als de kimchi is ingelegd, wordt het gemixt met een pittige specerijenmix. Het is een bijgrecht dat bijvoorbeeld goed past bij een eenvoudig rijstgerecht, soep of een stoofschotel.

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na opening verpakking, product gekoeld
Minimale bewaartemperatuur 15 ºC
Maximale bewaartemperatuur 20 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Chinese kool 75%, wortel, water, fructose, lenteui, suiker, chilipoeder, knoflook, ui, zout, gember, zuurteregelaar: E330.

Per 100 gram

Energie (kJ) 126
Energie (Kcal) 30
Eiwitten (gram) 1
Koolhydraten (gram) 7
- waarvan suiker (gram) 3
Vet (gram) 0
- waarvan verzadigd (gram) 0
Zout (gram) 1,3

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten