Noordzee bisque

Verpakking
Pot 900 milliliter
Artikelnummer
38500160
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Deze smakelijke en krachtige Noordzeebisque is getrokken van 'onbespoten' Hollandse garnalendoppen (zonder sulfiet- en andere E-nummers) en verantwoorde Noordzeevis. Aan de basis staat een diep getrokken garnalen- en visbouillon, verse groente, gezuiverd Oosterschelde water, Vieux en citroen. Hierdoor ontstaat een intense, diepe ziltige smaak. Direct klaar om te serveren, bijvoorbeeld als een warm shotje bij de borrel of als amuse. Voeg een paar verse Noordzeegarnalen toe en eventueel een scheutje room.

Over BISQ

BISQ houdt van de Noordzee en lekker eten. BISQ is geïnspireerd door landen met een rijke, lokale seafood cultuur, zoals Portugal, Spanje en Japan. Ook willen zij graag een aantal misstanden in de foodsector aanpakken. Wist u bijvoorbeeld dat wij in Nederland het grootste deel van onze wilde vis exporteren en inruilen voor discutabele kweekvis? BISQ inspireert mensen om lokale en duurzame Noordzee producten te eten. Het jonge bedrijf is altijd op zoek naar nieuwe recepten, waarin bijvangst, vergeten vissoorten en ander lekkers uit de Noordzee een grote rol spelen. Het doel hiervan? No food wasted!

Over IK KOOK BEWUST

HANOS heeft een breed assortiment verantwoorde producten. Voor IK KOOK BEWUST selecteren onze inkopers speciaal de producten die verkrijgbaar zijn in het juiste seizoen, op duurzame wijze worden geproduceerd en van "dichtbij" komen. Ze zijn herkenbaar aan het 'IK KOOK BEWUST'-logo en zo eenvoudig terug te vinden in onze groothandels en op onze website. IK KOOK BEWUST staat voor duurzaam koken met eerlijke producten van dichtbij.

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product beperkt houdbaar
Minimale bewaartemperatuur 0 ºC
Maximale bewaartemperatuur 4 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Seizoensgebonden Noordzee vissoorten (van o.a. platvis graten), garnalendoppen, wortel, selderij, ui, knoflook, knolselderij, bataat, water, zonnebloemolie, tomatenpuree, Madame jeanette, Vieux, tijm, laurier, steranijs, jeneverbes, zout, peper, citroen, gezuiverd Oosterschelde water

Per 100 gram

Energie (Kcal) 115
Eiwitten (gram) 3
Koolhydraten (gram) 1,4
- waarvan suiker (gram) 0,9
Vet (gram) 2,8
- waarvan verzadigd (gram) 0,7
Vezels (gram) 7
Zout (gram) 0,3

Allergie-informatie info

Aardnoten
Kan sporen bevatten van
aardnoten
Ei
Kan sporen bevatten van
ei
Gluten
Kan sporen bevatten van
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Kan sporen bevatten van
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Kan sporen bevatten van
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Met
selderij
Sesam
Kan sporen bevatten van
sesam
Soja
Kan sporen bevatten van
soja
Vis
Met
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten