Wijnkasteel Genoels-Elderen Chardonnay Blauw

Merk
Genoels-elderen
Verpakking
Fles 75 centiliter
Artikelnummer
8505450

Productomschrijving

Deze wijn is niet extreem uitgesproken, maar juist heel verfijnd. Mooi mineralig met een lichte houttoets. De wijn heeft al mooi mogen rijpen, dus is niet piepjong. Het is een droge wijn die toch mooie fruittonen heeft. Kortom, een hele charmante wijn.

Over Genoeld-Elderen

Tussen Tongeren en Maastricht, langs de oude romeinse heirbaan, in de gemeente Riemst ligt het enige wijnkasteel van België. Wijnkasteel Genoels-Elderen is met 22 hectare wijngaarden het grootste wijndomein in het land.

Joyce Kékkö-van Rennes verteld: “Mijn vader had er na jaren met een stropdas te hebben gelopen genoeg van, als 56-jarige besloot hij in 1990 het kasteel van Genoels-Elderen te kopen. Hij wilde de natuur in, buiten bezig zijn en een paar wijngaarden aanleggen om als hobby wijn te gaan maken. Toen uit een grondige bodemanalyse bleek dat onze ondergrond vergelijkbaar was met de champagne- en de bourgognestreek en we dus echt goede wijnen konden maken, wilde mijn vader het groter aanpakken. We zouden gaan voor wijn van topkwaliteit. Ik wist één ding meteen: hier wil ik vanaf het begin af aan bij zijn! Ik ben naar Frankrijk gegaan om aan de Wijnuniversiteit Suze-la-Rousse alles over wijn te leren, inclusief mijzelf zaten er maar zeven meisjes van de in totaal 800 studenten op de universiteit, bizar! Mijn vader is toen ik wegging meteen begonnen met het aanplanten van de wijnstokken. Drie jaar later kwamen de eerste druiven en had ik inmiddels genoeg kennis vergaard om van de eerste oogst wijn te maken.

IK KOOK BEWUST

HANOS heeft een breed assortiment verantwoorde producten. Voor IK KOOK BEWUST selecteren onze inkopers speciaal de producten die verkrijgbaar zijn in het juiste seizoen, op duurzame wijze worden geproduceerd en van ‘dichtbij’ komen. Ze zijn herkenbaar aan het IK KOOK BEWUST logo en zo eenvoudig terug te vinden in onze groothandels en op onze website. IK KOOK BEWUST staat voor duurzaam koken met eerlijke producten van dichtbij. Wijnkasteel Genoels-Elderen is onze leverancier van diverse wijnen.



In Riemst, tussen Tongeren en Maastricht, laat de familie van Rennes de eeuwenoude Belgische wijncultuur herleven. Bij Wijnkasteel Genoels-Elderen worden wijnen van excellente kwaliteit gemaakt.

Specificaties

Land België
Wijnhuis Château Genoels - Elderen
Druif Chardonnay
Kleur WIT
Aroma Bloemen, citrusfruit, pruimen, appel en rijp fruit.
Smaak Hoge zuren en gemiddelde body. Lange afdronk.
Wijn-Spijs Aziatisch
Zeevruchten
Keurmerken Ik kOOK Bewust

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 8 ºC
Maximale bewaartemperatuur 14 ºC
Bereidingsadvies serveren 12°C

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Kan sporen bevatten van
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Kan sporen bevatten van
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten