Vegetarische slager bignomeatball 90gr

DEVS

Merk
De vegetarische slager
Verpakking
Doos 2700 gram
Artikelnummer
41446613

Productomschrijving

De vegetarische Gehacktbal: de ouderwets Hollandse gehaktbal, maar dan vegetarisch.

Over de Vegetarische Slager

De Vegetarische Slager is het geesteskind van Jaap Korteweg; 9e generatie boer. Na uitbraken van de varkenspest en de gekke koeienziekte besloot Jaap vegetariër te worden. Maar hij mistte de smaak van vlees en ging op zoek naar iets dat zijn verlangen naar vlees kon vervullen, zonder dat er dieren aan te pas zouden komen. Na een zoektocht van tien jaar ontwikkelde en vond Jaap innovatieve vleesvervangers met een spectaculaire bite en structuur. Met topkoks gaf hij de producten de smaak en beleving van echt vlees. Hun grote ideaal is om vleesliefhebbers te laten beleven dat ze helemaal niets hoeven te missen als ze het vlees één of meer dagen achterwege laten. De belangrijkste grondstoffen voor het vegetarische vlees zijn biologische soja- en lupinebonen. Lupine is een peulvrucht en de plant heeft bonen, net zoals de sojaplant. Van deze bonen worden vezels gemaakt met een stevige bite en een neutrale tot wat nootachtige smaak.

Specificaties

Keurmerken Vegetarisch

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 2 ºC
Maximale bewaartemperatuur 4 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

TARWEmeel geplde gehakte tomaten (19%), mozzarella (16%) (MELK), water, champignons (5%), salami (4%) [varkendsvlees, varkensvet, zout, conserveermiddel, natriumnitriet, dextrose, specerijen (bevat: MOSTERD), maltodextrine, specerijenextracten, antioxidant: ascorbinezuur, rook], koolzaadolie, tomaten (2%), gekookte ham (2%), (varkensham, zout, conserveermiddel: natriumnitriet, dextrose, stabilisator: citroenzuur, specerijenextract, antioxidant: ascorbinezuur, rook), gist, zout, gedroogde zuurdesem (TARWE), TARWEzetmeel, suiker, dextrose, kruiden. Bevat mogelijk: vis, soja en selderij.

Per 100 gram

Energie (kJ) 989
Energie (Kcal) 236
Eiwitten (gram) 10,4
Koolhydraten (gram) 25,6
- waarvan suiker (gram) 1,4
Vet (gram) 9,8
- waarvan verzadigd (gram) 3,5
Vezels (gram) 2
Zout (gram) 1,3

Allergie-informatie info

Aardnoten
Kan sporen bevatten van
aardnoten
Ei
Met
ei
Gluten
Met
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Met
mosterd
Noten
Met
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Kan sporen bevatten van
selderij
Sesam
Kan sporen bevatten van
sesam
Soja
Kan sporen bevatten van
soja
Vis
Kan sporen bevatten van
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten