Powdered egg white albumine (eiwitverst

Merk
Sosa
Verpakking
Pot 500 gram
Artikelnummer
25236451

Productomschrijving

Albumine is een kippeneiwit in poedervorm. Er zijn meerdere soorten albumine te koop, dit is een betaalbare variant met een ‘high whip’-resultaat. De snel werkende proteïne in de albumine zorgt voor goede resultaten in uw keuken.

Gebruik:
Doordat de albumine moet oplossen, is goed roeren met een garde of staafmixer van belang. De werking werkt nog beter als u de massa 12 uur laat staan alvorens te gaan opkloppen.

Specificaties

Bereiden en bewaren

Ingredienten en voedingswaarden

Albumin (EIwit)

Energie in Kilojoules 1445
Energie in Kcal 340
Eiwitten 85
Koolhydraten 0
- waarvan suiker 0
Vet 0
- Waarvan verzadigd 0
Enkelvoudig onverzadigd vet 0
Meervoudig onverzadigd vet 0
Vezels 0
Zout 1,3

Allergie-informatie

Tarwe Zonder
Rogge Zonder
Gerst Zonder
Haver Zonder
Spelt Zonder
Kamut Zonder
Gluten Zonder
Schaaldieren Zonder
Ei Met allergenen
Vis Zonder
Aardnoten en Pinda Zonder
Soja Zonder
Melk Zonder
Amandelen Zonder
Hazelnoten Zonder
Walnoten Zonder
Cashewnoten Zonder
Pecannoten Zonder
Paranoten Zonder
Pistachenoten Zonder
Macadamianoten Zonder
Noten (schaalvruchten) Zonder
Selderij Zonder
Mosterd Zonder
Sesam Zonder
Zwaveldioxide en Sulfieten Zonder
Lupine Zonder
Weekdieren Zonder
Lactose Zonder
Cacao Zonder
Glutamaat (E620 - E625) Zonder
Kippenvlees Zonder
Koriander Zonder
Mais Zonder
Peulvruchten Zonder
Rundvlees Zonder
Varkensvlees Zonder
Wortel Zonder