L'etivaz circa 27kg

Merk
Emmi
Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
40796167
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Op meer dan honderd boerderijen rondom het Zwitserse dorpje Eitvaz wordt deze harde bergkaas gemaakt van ongepasteuriseerde koemelk. Pittig, maar toch ook fruitig. Notig, maar ook zeker de fijne Alpenkruiden komen terug in de smaak.

Specificaties

Land Zwitserland
Vetgehalte droge stof 52,70
Verschijningsvorm Kaas Bereid uit rauwe melk
AOC certificering AOP

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Rauwe KOEMELK, zout, zuursel, stremsel

Per 100 gram

Energie (kJ) 1723
Energie (Kcal) 412
Eiwitten (gram) 25,7
Koolhydraten (gram) 0,89
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 34
- waarvan verzadigd (gram) 20,6
Vezels (gram) 0
Zout (gram) 1,5
Cholesterol 96

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten