Viooltjes bio koken met bloemen

Merk
Alchemia
Verpakking
Doos 15 gram
Artikelnummer
25209810
Op dit moment niet leverbaar in uw HANOS vestiging. Neem contact op met onze service desk voor meer informatie.

Productomschrijving

Het Franse Aromandise droogt veel soorten bloemen uit biologische landbouw voor culinaire toepassingen. Laat deze fleurige smaakmakers op zacht vuur in een vloeistof infuseren, het aroma trekt er helemaal in. Het vocht kan verwerkt worden tot merengue (infuseren in suikersiroop), zoete marinades voor fruit (desserts), maar ook in likeur of esprit. Gebruik het vocht ook in een mousse of bonbonvulling of in crème anglaise om ijs van te draaien. Deze rozenknopjes geven een sensuele touch aan uw gerechten.

Specificaties

Keurmerken Biologisch / EKO

Wereldse Smaken

Type keuken Franse keuken

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na openen verpakking, product droog en afgesloten bewaren
Minimale bewaartemperatuur 15 ºC
Maximale bewaartemperatuur 20 ºC
Bereidingsadvies Naar smaak toevoegen in salades, sauzen of warme gerechten.

Ingredienten en voedingswaarden info

Viooltjes* (Viola Odorata.) * Product uit de biologische landbouw.

Per 100 gram

Energie (kJ) 1054
Energie (Kcal) 254

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten