Bietencreme met dragon sous vide gegaard

Merk
Chef's creation
Verpakking
Bak 1 kilogram
Artikelnummer
40909330

Productomschrijving

De bieten zijn sous-vide gegaard en gepureerd met onder andere room. Aan de bietencrème is dragon toegevoegd voor een aromatische smaak.

Bereiden en bewaren

Minimale bewaartemperatuur 1 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

rode biet 70%, appel, gemodificeerd aardappelzetmeel (verdikkingsmiddel: E1442), suiker, natuurazijn (azijn, SULFIET), gemodificeerd maiszetmeel, zout, kaneel, witte peper, aardappelpuree (aardappel, verdikkingsmiddel: E471, voedingszuur: E450, specerijen (curcuma)), koksroom (room (MELK), zetmeel), dragon in olie 1% (plantaardige olie (zonnebloem), dragon, smaakversterker: E621, zout, suiker, geheel geharde plantaardige olie (raapzaad), stabilisator: E509), olijfolie extra vergine, groentebouillon (zout, smaakstof (SELDERIJ), smaakversterker: E621, maltodextrine, plantaardige olie (palm, zonnebloem), plantaardig vet (palm), suiker, kruiden en specerijen, tomaat, SELDERIJ, extracten (rozemarijn))

Per 100 gram

Energie (kJ) 349
Energie (Kcal) 84
Eiwitten (gram) 1,7
Koolhydraten (gram) 11,4
- waarvan suiker (gram) 7,2
Vet (gram) 2,9
- waarvan verzadigd (gram) 1,2
Vezels (gram) 2,3
Zout (gram) 1,02

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Met
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Met
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Weekdieren
Zonder
weekdieren
Zwavel en sulfieten
Met
zwavel en sulfieten