Cavolo nero rinfusa

Verpakking
1 kilo
Artikelnummer
34221664

Productomschrijving

Deze palmkool wordt in Italië 'cavolo nero' genoemd, omdat het blad van de plant zeer donker van kleur is (nero = zwart). Cavolo nero bestaat uit smalle, losse bladeren en lijkt een beetje op boerenkool. De smaak heeft iets weg van een snijbiet: een klein beetje bitter, stevig en knapperig. Heerlijk om kort te roosteren.

Specificaties

Keurmerken Ik kOOK Bewust

Bereiden en bewaren

Bewaaradvies na openen Na opening verpakking, product gekoeld
Minimale bewaartemperatuur 2 ºC
Maximale bewaartemperatuur 7 ºC

Ingredienten en voedingswaarden info

Cavolo nero rinfusa.

Per 100 gram

Energie (kJ) 192
Energie (Kcal) 46
Eiwitten (gram) 4
Koolhydraten (gram) 4
- waarvan suiker (gram) 0
Vet (gram) 1
- waarvan verzadigd (gram) 0,2
Enkelvoudig onverzadigd vet (gram) 0,3
Meervoudig onverzadigd vet (gram) 0,3
Vezels (gram) 2,5
Zout (gram) 0
Polyolen 0

Allergie-informatie info

Aardnoten
Zonder
aardnoten
Ei
Zonder
ei
Gluten
Zonder
gluten
Lupine
Zonder
lupine
Melk
Zonder
melk
Mosterd
Zonder
mosterd
Noten
Zonder
noten
Schaaldieren
Zonder
schaaldieren
Selderij
Zonder
selderij
Sesam
Zonder
sesam
Soja
Zonder
soja
Vis
Zonder
vis
Zwavel en sulfieten
Zonder
zwavel en sulfieten