Solt

Solt

Bij Solt draait het om de verhalen achter het ontstaan van een eerlijke duurzame keten. Hier vissen vakmannen die verder kijken dan de rand van de kade waaraan ze elke week weer aanmeren. Vissers die eerlijke producten op de markt brengen, geïnspireerd op tradities en hun omgeving.

Ze noemen zichzelf de rentmeesters van de zee. Vindingrijke vissers die kijken naar wat ze écht nodig hebben, zodat de natuur en de oogst behouden blijft voor volgende generaties. Hun nieuwsgierigheid is de drijfveer voor de zoektocht naar creatieve, slimme en duurzame manieren om deze natuurlijke balans nog beter te bewaken.

Garnalen van Solt