Canapes hartig vegetarisch
6 verschillende canapérecepten
Productomschrijving
Deze krokante quiches tovert u in een handomdraai op tafel. Ideaal om te serveren als fingerfood! De doos bevat de smaken: spinazie & zalm, geitenkaas & honing, mediterrane tomaat, drie kazen en eekhoorntjesbrood. De chefs van Traiteur de Paris hebben daarnaast heerlijke vegetarische canapés ontwikkeld, kleine hapjes die met hun zachte, knapperige en smeltende texturen zorgen voor een ware smaakexplosie in de mond!
Over Traiteur de Paris
Traiteur de Paris is in 1996 opgericht en sindsdien verzorgen ze versnaperingen (canapés, petitfours), bereide groenten, culinaire basisbereidingen en desserts voor klanten over de hele wereld. De onderneming is begonnen als traiteur voor luxe feesten en cocktailparty’s in en rond Parijs. De producten zijn van topkwaliteit en worden bereid door professionele vakmensen: chef-koks in dienst voor chef-koks. Meer dan 350 chef-koks, patissiers en voorbereiders ontwikkelen dagelijks recepten in ateliers in Bretagne en Normandië. Traiteur de Paris staat bekend om de voortreffelijke kwaliteit van alle zoetwaren. Traditie en moderniteit komen bij Traiteur de Paris samen.
Specificaties
Kenmerken | Vegetarisch |
Bewaarconditie | Diepvries |
Bereiden en bewaren
Bewaaradvies na openen | Na ontdooien diepvriesproduct niet meer opnieuw invriezen |
Minimale bewaartemperatuur | -25 ºC |
Maximale bewaartemperatuur | -18 ºC |
Bereidingsadvies | Verwijder de plastic folie voordat ontdooien. Ontdooien bij +4°C gedurende 3h. |
Egg whites, cream (milk cream, stabiliser : carrageenans), wheat flour (gluten), mascarpone 6,7% (milk cream, acidity corrector : citric acid), blinis 6,4% (wheat flour (gluten), water, sunflower oil, lactose (milk), milk proteins, skimmed milk powder, whey powder (milk), dehydrated whole eggs and egg whites, raising powder : sodium carbonate – diphosphates, salt, antioxidant : ascorbic acid), whole eggs, almond powder, butter (milk), semi-skimmed milk, cheese (cheese (milk), salt), sunflower oil, emmental (milk), semi-dried tomatoes 2,8% (tomatoes, sunflower oil, salt, garlic, oregano), onion relish 2,7% (thinly sliced onions, cane sugar, white wine, wine vinegar, salt, pepper, gelling agent: pectin), snow peas 2,4%, multi-cereal bread 2,4% (wheat flour (gluten), whole-wheat flour (gluten), multi-cereal flour (sunflower seeds, sesame, flax, rye (gluten), wheat germ and bran (gluten)), water, sunflower oil, sugar, salt, yeast, emulsifier: mono- and diglycerides of fatty acids, acidifier: cit
Energie (kJ) | 1287 |
Energie (Kcal) | 310 |
Eiwitten (gram) | 8,7 |
Koolhydraten (gram) | 16,3 |
- waarvan suiker (gram) | 6,3 |
Vet (gram) | 22,7 |
- waarvan verzadigd (gram) | 9,4 |
Vezels (gram) | 2,7 |
Zout (gram) | 1,42 |
aardnoten
ei
gluten
lupine
melk
mosterd
noten
schaaldieren
selderij
sesam
soja
vis
weekdieren
zwavel en sulfieten